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Fresco, Versatile, Elegante

Un Franciacorta adatto ad ogni occasione, ideale come aperitivo o per accompagnare pietanze a tutto pasto.

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UVE:

Chardonnay, Pinot Nero

AFFINAMENTO:

24 mesi sui lieviti

DOSAGGIO:

5 g/L

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UVE:

Chardonnay, Pinot Nero

VENDEMMIA:

Durante la seconda decade di agosto.

VINIFICAZIONE:

Pressatura soffice a bassa resa, fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata.

TIRAGGIO:

Durante la primavera seguente alla vendemmia.

AFFINAMENTO:

Oltre 24 mesi sui lieviti +4 mesi post sboccatura

COLORE:

Giallo paglierino con riflessi dorati.

DOSAGGIO:

5 g/L

ALCOL:

12,5 % vol.

NOTE DEGUSTATIVE:

Al naso si riconoscono profumi di frutta matura e note di agrume. All’assaggio colpisce la freschezza e l’equilibrio, derivante dalla struttura del Pinot Nero e dall’eleganza dello Chardonnay.

ABBINAMENTI:

È ideale come aperitivo o può essere abbinato a tutto pasto con una grande varietà di piatti non eccessivamente speziati. Accompagna le pietanze senza mai sovrastarle, bilanciandole grazie
alla spiccata freschezza.

FORMATI:

Bottiglia 0,75 L

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P.IVA e C.F. 03070640986

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Al naso si riconoscono profumi di frutta matura e note di agrume. All’assaggio colpisce la freschezza e l’equilibrio, derivante dalla struttura del Pinot Nero e dall’eleganza dello Chardonnay.

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ABBINAMENTI:

È ideale come aperitivo o può essere abbinato a tutto pasto con una grande varietà di piatti non eccessivamente speziati. Accompagna le pietanze senza mai sovrastarle, bilanciandole graziealla spiccata freschezza.

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